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之前就一直有聽到水果玉米的封號!
說是可以生食的玉米,而且口感還像在吃水果喔!
最初是從北海道瘋迷至全台!
現在,在台灣也可以吃到道道地地的北海道水果玉米了喔
這都要感謝台灣農民的努力!
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來自嘉義的六腳鄉
農夫達人種植了30多年的玉米,偶然在一次北海道之旅遇見了水果玉米
被它的天然回甘、可生吃的鮮甜口感吸引!
進而引進回台灣,經過2年的努力栽培....
終於在嘉義成功培育了屬於我們台灣郎的水果玉米!(下2圖來自官網)


這幾年,很多農民都很努力的在栽種上改良、取經
為什麼強調可以生吃呢?
其實水果、蔬果生吃是最可以吃到不被破壞的天然維生素!
一些營養成份不會因為高溫而失去!所以很多人提倡生食~~
但在經過食安風暴後,大家也會擔心...那我所購買的蔬果是否有農藥殘留等等問題呢?
這個北海道水果牛奶玉米,通過252項農藥殘留檢測,而且是用自然農法、無毒栽培


其實ASIH家鄉很多親戚在栽種農產,所以知道要能夠採用自然農法、無毒栽培
是要花費比一般大量灑農藥、催生劑的傳統農業要花更多心血、時間
除了減少農藥的使用,也減少使用化學物質摧殘大地,也是對土地、對人民進一份很大的心力
這種用心MIT的企業我們真的要以購買來支持阿!!
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以前媽咪總教我,要看玉米的好壞,直接剝開看就知道!
尼來看看!!!
這個北海道玉米粒粒飽滿、排列整齊~~可知道這是很"水"的玉米!
而這個北海道玉米還比一般玉米粒水分飽滿!
重點是他口感就像在吃水果阿!
大口咬下~~~好揪西阿~~~~
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其實我一開始還不怎相信....
之前看新聞還說賣到缺貨!!!
(但看我浮誇的表情.......)
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這.....怎摸可能!!!!
生吃還這麼的好吃阿!!
而且其實這個也很適合給家裡有小朋友的人喔!!
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其實這個玉米除了生吃外,最簡單的就是直接下水煮啦!!
這幾天我剛好忙活動,每天都加班至深夜
我每天都帶著水煮玉米~~陪伴了我加班熬夜的夜晚阿!!!!
這讓我想到跟多董之前騎機車環島,
在漫漫長路、無聊的山中,陪伴著我們的也是黃澄澄的水煮玉米~~(遙望)離題了.....
總之~~玉米真得是個很棒的補充體力好良伴阿!

最後,補充一下收到這香玉米時~每一穗都是帶殼的玉米,且用低溫宅配!
每一根都保持得非常完好喔!!


北海道水果玉米
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蔬果工場
https://www.facebook.com/agroworksinc

 

 

 

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留言列表 (2)

發表留言
  • 萍萍
  • 水果玉米真的好吃
  • 黑恩~生吃煮熟都好好吃阿!

    ASIH阿血 於 2016/03/30 23:05 回覆

  • ㄚ麥
  • 玉米像水果一樣可以生吃
    真是特別
    台灣農夫達人真是厲害
  • 聽說水果玉米好像是從日本紅來台灣~~台灣農民什麼都會種!且種得好好啊!!

    ASIH阿血 於 2016/05/26 19:27 回覆