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來基隆如果只知道逛廟口那你就落伍啦!!
其實基隆有相當多的在地小吃,最最不能錯過的當然是他們的海產啦!
這次我從台北出發,騎機車沿著山線前往風櫃斗>萬里>基隆>回台北
這次要介紹的小吃:正豐鵝肉、活力站蒟蒻屋、崁仔頂鰻魚粳
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這家正豐鵝肉我在之前就非常喜愛吃阿!
因為是由在地人多董帶我去吃的!
基隆人表示:只有觀光客才會去廟口吃東西XD
所以如果吃膩那些廟口小吃的話!一定要來嚐嚐其他在地人報給你知的點!

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正豐鵝肉專賣店
地址:基隆市仁愛區成功一路118巷5號
電話:02-2432-5997
營業時間:中午12~晚上10.30
位於成功市場旁的正豐鵝肉,是當地人也很愛的海產快炒店
每次經過都可以看到大排長龍在等的就是鵝肉啦!
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吃了很多年終於出菜單了!!(以前都是無菜單...)
現在有菜單,終於可以不用亂點鴛鴦譜了XD
不過除了菜單上的其實老闆娘也會推薦每天新鮮魚貨,所以如果比較想吃特別海產類的可以跟老闆娘詢問比較快阿!
對於我跟多董這種只認得魚肉的人...菜單就夠用了XD
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第一個大推的一定要點它們的招牌鵝肉啦!
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鵝肉須排隊跟阿嬤點,整隻鵝可以點不同部位,大多阿嬤都會依照你想要的位置幫你切
除非是像我跟多董只有兩人份,都是看阿嬤切啥麼我們就吃啥啦!
(不過今天沒看到阿嬤有點沙咪西~)
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不是很多人跑金山吃鴨肉嗎!?
我超推來基隆吃鵝肉的阿!!!!!還可以順便吃海產!!
正豐鵝肉的肉質都滿噴汁的!!不會柴柴~
且每隻鵝晒史都很大~但每一隻都先用特殊醬汁滷過~所以其實不用沾醬就已經很有味道啦
鵝肉是秤重算的喔!!1兩24元
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正豐鵝肉不只鵝肉很紅,生魚片也是很夯的!

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(廢話!在基隆不吃海產要幹嘛XDD)
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每次我們都點兩人份的綜合生魚片(給老闆自己配)
當然如果你有特殊需求也可以跟老闆直接討論拼盤喔!

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另外也激推這邊的切仔麵
因為他們切仔麵湯底都是用鵝油去熬製的!!

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每一根麵條都會滷上沾上香噴噴的鵝油~~
再搭配一些油蔥酥~有夠香低

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當然不免也要炒一下當季海產快炒啦!!
這邊食材都很新鮮!快炒得火侯也都恰到好處!

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這邊每天都很多在地人來外帶鵝肉回去當晚餐,這天剛好遇到一個阿伯在著他家的狗狗來~
牠龐大身軀可愛討吃的臉超可愛的!XD

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同場加映的在地人運將推薦晚餐;宵夜─崁仔頂紅繞鰻焿
崁仔頂紅繞鰻焿
攤位:孝一路忠三路口(85度C對面的轉角騎樓)
營業時間:約16:40~17:00開始營業
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小小攤位,就在車水馬龍的孝一路跟忠三路路口,每次經過都可以看到很多小黃運匠、在地人在此等待
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其實我本來想吃大麵炒(多董說他平常也都吃大麵炒),但看到隔壁每個人都在努力的扒飯
於是就跟著點了滷肉飯+滷蛋
跟著在地人吃果然沒有錯阿!!

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滷汁是偏鹹稍微一點點甜的醬油口味!
雖然就是很普通的一碗飯但真的好好味~~
每一顆米粒都沾到滷汁~這個滷汁就算來兩碗飯我都吃的完阿XD(誤)

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紅繞鰻焿我之前就有外帶過~它的次是長長粗粗的刺~其實非常好挑出來
表皮用很像鹹酥雞的粉炸的酥脆之後才下去勾芡的湯內
湯有點點鹹甜有一點點勾芡~且有筍乾等等~很香的一碗湯阿!是傳承古早味的一攤
難怪每次經過都好多人~~
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同場加映:我最愛甜點蒟蒻屋
活力站蒟蒻屋
地址:基隆市仁愛區仁一路133號
電話:02-2422-2560
營業時間:09:00–02:30
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沿著田寮河往後走便會看到的蒟蒻屋,也是在地人很愛的甜品、宵夜
這家蒟蒻屋我們經常來買甜品~
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養顏美容最推的當然就是綠豆+蒟蒻啦!
料多實在~
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多董則是每次都要來一碗豆花
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綜合豆花可以選喜歡的配料

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我也很愛他家的芋頭喔!!!熬的甜甜的鬆鬆的

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夏天超激推他家的剉冰~很大碗!!2人吃一碗再來一份大雞排!!
另外這邊在地人也很愛在消夜場來買炸物喔!!
是個多元化經營的小吃店!

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這次從風櫃嘴爬過山後往萬里再到基隆~其實本來想追櫻花的~想不到只有幾株櫻花~
雖然沒有認真拍櫻花,意外的收穫是吃的肚子飽飽飽的XD
下回來基隆,真的不要只是逛廟口啦!!

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