每次看到日本毒友們去大啖和牛都抱以深深的羨慕阿!!可是聽說和牛很昂貴又讓小資女阿血盤纏緊縮!讓人好兩難阿!(抱頭痛哭)
這次日本東京遊~為了不讓我又抱著殘念的心態
我們終於吃到和牛啦!!
這家和牛餐廳是我們無意間在神樂版巷弄中悠閒漫步找到的!
以前就聽說日本餐廳很多都在2.3樓以上~
這家就藏深在巷弄外，還必須搭電梯前往3F用餐喔!
其實會選擇這間餐廳也有一部分是背這個1F的日式庭院吸引啦
神樂坂這邊的巷弄都非常有氣氛阿!!
好想住在這裡阿
也有日式庭院我最喜歡的驚鹿~~
走吧!!跟著我們搭電梯吃和牛吧!
如果對於店家的消費不熟悉的~(或者是像我們小資背包客盤纏有限的人)
免驚!電梯前也有菜單可以先看看喔!!
三樓一開門就可看到也是日式風味的裝潢門面
左側陽台也可以往外看樓下的街景呢
中午也滿多人聚餐喔!
進來這家雖然專賣燒肉~可都沒有油煙味耶!
聽說桌上的烤爐是特製的~有特殊的排煙系統!
身體不會沾到烤肉味而很糗~
是說他的廁所也有特別放上衣物除臭噴霧喔!
日本人對於這種小細節好講究阿
(另外桌上這個圓圓黑黑的是呼叫鈴)
菜單一開就有他們和牛介紹!
這家很特別的是，他們是採購整頭黑毛和牛!
所以來這裡可以吃到整隻特殊部位!
每個部位肌肉、紋理都有不同~相對的也會有多樣的口感!!
另外翔山亭也有三大保證!
1.肉品全程冷凍保存!~採用嚴選的黑毛和牛
2.這裡的和風高湯都是料理長特製的!沒有使用化學調味料~
3.另外這邊蔬菜也都是健康取向，選用低農藥的蔬菜喔
這邊提供5000日幣以上的套餐
會依照不同等級有不同的費用喔
不過也有提供1000日圓起的定食餐
我們今天就是衝著這個來的啦!
(沒辦法這次盤纏不夠阿~)
燒肉、冷麵、丼飯都有
我點的是1580定食
一上餐就好香阿!~~~
飯份量剛好~~以大胃阿血來說吃完剛好
日本飯都好好吃阿~不用我說
好吃到我失焦了~XD
醬汁是帶點鹹甜的口味~烤的表皮稍微焦焦
可以吃到有點焦香的味道
肉質雖然不是入口即化~但還是好好味阿
配菜有些小菜跟醃漬類~~
另外不能錯過這裡招牌甜點-栗子羊羹與招牌銅鑼燒
因為看到牆上扁額感覺這家手打冷麵也是主打!
除了在這邊吃還可以買回家煮阿!
於是多董點了百年御膳 1200円 (冷麵拼飯套餐<<我自己解讀的)
其實冷麵比我想像中迷你很多XD
口感有點像瘦一點的烏龍麵~又有點半透明~~QQ的感覺
這個很爽口阿!!夏天吃很開胃
旁邊拼的飯也直徑比我想的迷你XD
但想到這個才1200円，以這價位很超值了阿!!
這碗配菜好家長喔!!是我喜歡的家常菜!且偏甜的醬油口味是阿血的最愛!
很下飯~非常想再來一碗
這家因為店家購買整頭黑毛和牛的關係!除了可以食用到很多珍貴的牛肉部位，也可以壓低價格!
因此很適合推薦給盤纏不是很多的人~吃和牛入門喔!!
來神樂坂散步，順便來吃吧!!!!
翔山亭-神樂坂本館-和牛
日本、〒162-0825 Tokyo, Shinjuku, Kagurazaka, 3 Chome−1、クレール神楽坂3F
東京都新宿區神樂坂 3-1
shozantei.com
+81 3-3513-5899
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