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阿血第一次聽到棉花糖蛋糕捲!不是奶油!是軟綿綿的棉花糖喔!
這家【許燕斌手作烘焙】是由世界金廚冠軍得主「許燕斌」所創立的!
在新北市的新莊區,麵包種類繁多!是很多在地人都很喜歡的烘培坊
除了有金牌加持的冠軍麵包,還有非常多種類的蛋糕喔!
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我這次要介紹的是他們家獨家新產品" 巴黎天使蛋糕捲"巴黎惡魔蛋糕捲 "
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不同於蛋糕多使用暖色系的包裝,他們採用質感黑色設計!我喜歡!!
另外還附贈特別的黑色刀叉(雖然是塑膠的但是好質感阿!)
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拆開包裝,他們也有設計方便取出蛋糕的內襯紙盒
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白色的是天使蛋糕捲
黑色的是惡魔蛋糕捲
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是說附贈的黑色鋸齒刀還不錯用耶!!
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建議食用方式:長溫下食用,也可冰在冰箱取出後退冰10分鐘在吃會更棒喔!
巴黎天使蛋糕捲~很特別的是~外層是軟綿綿的蛋糕體
中間那層好特別的Q彈酸甜芒果棉花糖!濕滑Q彈的口感,我覺得更像是口感轎紮實的布丁阿!!!
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另外他的蛋糕體吃起來既熟悉又有點創新!
我跟多董一致覺得有點像是在吃鹹蛋糕的口感耶XDDD
感覺老人家會喜歡這款蛋糕捲!
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另外惡魔蛋糕捲就是阿血最愛的巧克力口味啦!!
口感跟天使一樣特別!!!
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中間的巧克力棉花糖也是濕滑Q軟!!
好愛這個棉花糖阿!!
感覺小朋友會喜歡這款!!
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這兩款不論口感跟味道都讓阿血有新體驗!
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這家店主要使用法國、日本頂級麵粉,加上自製的酵母,當日烘培!
另外許燕斌大師更讓人敬佩的是,使用國外的頂級麵粉結合台灣當季的水果
與產地小農家配合,融合出台灣特色的麵包、蛋糕!
這種飲水思源、產業合作帶動在地農產品的精神質得敬佩!!
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另外~是說這款蛋糕捲也很適合當作彌月禮送人阿!!!
 

店家名稱:許燕斌手作烘焙
店家地址:新北市新莊區中平路274號
聯絡電話:(02)8991-5828
營業時間:平日11:00-21:30;假日10:00-21:30
宅配表格連結>>http://goo.gl/forms/K1s4OfnRh461yUpz2
 

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留言列表 (3)

發表留言
  • alice987654321
  • 芒果和巧克力棉花糖的看起來都好好吃啊!!
  • 第一次吃到這個很ㄉㄨㄞ的餡!!

    ASIH阿血 於 2016/07/11 23:20 回覆

  • 太陽公公
  • 不錯!留塊給我
  • 沒有問題!!泡茶等你XDD

    ASIH阿血 於 2016/07/11 23:23 回覆

  • shing 飄飄
  • 你把他們拍得好有質感喔 XD
    而且裡面蛋糕也果真是惡魔,晚上看到會忍不住想吃的那種!!
  • 不瞞你說~~阿血半夜好想偷偷拿出來吃阿!!XD

    ASIH阿血 於 2016/07/18 00:58 回覆