ASIH的享樂主義人生

離開台中幾年，發現台中又偷偷開了好多店喔!!
今天要來中科商圈這邊新開的米平方商場，這邊美食雲集阿!!而且每一間都裝潢得非常漂釀氣派!想要孝敬家長、帶長輩們來吃很有面子!
我們今天四人"大食怪幫"就要來先試吃這裡的一家客家料理─棗點子食尚客館

米平方商場有停車場喔!(只可惜當天假日竟然客滿><)
幸好附近的停車格有位置(真的是運氣很好阿我們)
直接上二樓就可以看到棗點子的花花裝潢啦

進門櫃台人員就會帶位囉
這裡座位非常寬敞阿!!也有很多帶小朋友出門、家族聚餐的家庭大桌喔
而且也有提供兒童座椅

除了沙發座，這邊也有圓桌，提供給大家族聚餐用喔

一上桌店員就會倒熱茶，這天是桂圓紅棗茶喔!*(而且用餐期間都會時常的來補，讓你喝通海)

招帶小菜也是紅棗喔!!
(呼應他們家的名字棗點子)

介紹一下菜單，他們除了單點的方式，也有組合好的合菜(方便我們這種不知道怎麼點的無頭蒼蠅)

這邊還有主廚時大真心推薦的必點菜!
(不知道怎麼點的人還可以參考主廚推薦的阿!!道道都是拿手菜)

經過店員推薦點好菜後，來看一下我們今天的座位，靠窗的4人座
沙發座位我覺得滿寬敞的，如果要塞5人也是可以，除非每一位都像阿血我這麼大隻啦

第一道上菜的是 客家土雞

土雞都是使用當日現殺的溫體土雞
肉非常Q~彈，肉質也很鮮美揪西，搭配旁邊主廚特調的桔醬非常對味阿!
或者搭配旁邊的醃蘿蔔也很爽口

而且土雞是假日限量供應喔!!(慢來是吃不到的阿)

紅燒牛腩煲

這道是阿血很喜歡的一道!!
重口味人會很愛阿!!牛腩肉很嫩，裹著鹹甜紅燒醬汁再搭配飯一起吃很是涮嘴

底下的白菜吸飽了牛腩湯汁而且透出菜的甜味，有夠飽甜的

沙鍋福菜飯
這道也是阿血大推的一道必點菜!!(主廚推薦有在聽)
這鍋分量滿扎實阿!(4個人吃其實會很飽!)
三層肉跟底下的飯分量也是給他不手軟

他們的調味有別許多客家菜、合菜餐廳，"過鹹過油"的症頭，
採用比較低鹹、低油的烹調方式，所以這道沙鍋福菜飯，就算用了三層肉去滷，也沒有過於油膩

重口味阿血我覺得他再鹹甜一些會更好阿...沒辦法，阿血我中+南部混血
但後來吃到最後，因為阿血我顧講話，飯最後才吃，結果發現吃這麼多道下來，
再吃這道福菜飯，低油低鹹的配方反而讓我多吃了好幾口!!因為不會過於膩口啦!
(突然想到每次在家鄉美濃吃辦桌，那個又油又香又鹹的高麗菜封搭配油滋滋的豬肉腿包，因為太膩口都吃不完阿!!)

浙江鴨

這道友人非常喜愛(難怪我沒夾幾快就被掃盤了)
鴨肉軟嫩有彈性，口味也很清爽，

麻油川七鮮菇

麻油川七也是我老公多董跟友人很愛的
川七麻油溫和的融合之下，口感非常滑順

裡面還有紅棗跟枸杞薑片，很是提味(而且友人非常愛這紅棗阿!)
雖然阿血比較沒那愛麻油，但這款麻油川七我可以喔

福菜肉片湯

最後上場的福菜湯，湯微酸甜的壓軸非常完美
這個湯讓我老公多董舀了好幾碗..而且幾乎整鍋是他霸占了(我都怕他肚皮撐破)
因為真的很涮嘴~~一樣不會太死鹹的調味，所以可以喝到福菜、肉片原汁鮮甜的味道

客家冰麻糬(花生+芝麻)
紅棗雪綿餅
什麼!飯後竟然還有甜點!
雪綿餅做法很特別，裡面有使用棉花糖喔!!

這邊還有伴手禮區，喜歡可以帶唷!

四個人吃五菜一湯其實是非常飽的!!
吃下來一個人+服務費也才500大洋!有夠划算!
如果多人一起來吃感覺可以吃更多道菜阿!
適合帶家人、朋友一起來聚餐，而且吃飽喝足還可以在樓下逛一下，或在中庭拍個照喔

這次也剪了小影片給大家欣賞
請看VCR

棗點子食尚客館-中科米平方店 地址：台中市西屯區國安一路168號2樓 電話：04-24620477 開放時間： 11:30–14:30, 17:30–21:30 粉絲團：https://www.facebook.com/findidea.hakka 【台中西屯 聚餐】有停車場、有兒童座椅

---

ASIH阿血的 IG快來追蹤我!

 

 

ASIH 阿血的FB 粉絲團來按讚喔!

更多行程、內容!請鎖定ASIH粉絲團喔!!Asih的享樂主義人生