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來東湖櫻花季時也不忘享受美食!走!來吃道地的越南料理。
這家"東湖阿水越南美食"在地經營很多年老店,現在搬新家囉!!東湖路43巷16之2號這邊!
闆娘阿水是越南姑娘,雖然來台灣已經30年了,還是不忘家鄉的老味道!
原先在老家與姊妹也是經營辦桌餐館的,有很多拿手的好菜!難怪許多老饕們就是想來吃這一味!


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店內有非常多道地越南特色料理
跟很多已經混合台式或泰式的店不一樣!
阿水端出的可都是純正家鄉味!別的地方少吃的到的呢。
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新菜單在這
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現場也有販售很多醬料、在地美食材料,桌上佐料可自行取用
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接著就來吃大餐吧!!!
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首先就來介紹菜單上令我非常好奇的菜
情人的眼淚 $150
竟然是涼拌洋蔥牛肉!!
老闆娘說,據說以前女孩為了準備這道菜切洋蔥的時後都要切到流眼淚,因此才命名情人的眼淚XDD
還挺有趣的!!
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他的牛肉非常嫩阿!!
搭配已經泡水處理過的洋蔥完全不會有辛辣感,
反而有一種微甘甜味!
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口感清脆爽口!
搭配老闆娘特調的沙茶醬果真一絕!
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木瓜絲涼伴 $70
這兩樣開胃菜真的很適合多人一起點來share
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新鮮青木瓜絲帶著魚露還有酸甜的滋味!!非常開胃爽口!!
想起來我現在都嘴巴酸酸流口水了!
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生春捲 $90
來吃越南料理,一定要點越南生春捲阿!!
最喜歡那個半透明QQ的皮了!!
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裡面包裹著生菜、米線、蝦肉等!非常豐富阿!
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一定要沾著他附上的酸甜醬!!(我超愛這個醬)
這道如果是炎熱夏天中午沒胃口,點來吃就對了!!!
QQ口感又清爽不油膩!


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牛肉河粉  $110
喜歡河粉湯麵的朋友,我大推牛肉河粉阿!!
這也是阿水招牌之一!
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湯頭都是一早用大骨熬成的!難怪有一個清甜感,不用擔心口渴。
非常喜歡這湯甘醇的味道阿!
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這河粉煮的也恰到好處,非常Q彈!!
牛肉也是很嫩,大口吸麵!好過癮!!
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如果不愛湯湯水水的人,強推可以點乾伴系列!
綜合乾伴米粉(又有人會稱米線)
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綜合乾伴好豐盛阿!!
感覺就是一碗可以吃飽飽的彭派份量!
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我很喜歡上面炸春捲炸的酥脆口感,
搭配下面攪拌均勻的細米線一起吃,有著Q彈又酥脆口感交錯的豐富滋味!
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另外越南美食我最愛最愛點的,就是這個咖哩麵包啦!!!!
咖哩雞腿麵包 $130
不開完笑就是一整支雞腿啦!
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法國麵包沾著咖哩一起吃非常美味!
而且他的咖哩調製了椰奶!
難怪口味溫醇,不會辛辣,反而非常溫和美好!
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雞肉是裹粉炸過的!雞肉也很新鮮!
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另外本日最最驚豔的就是這道壓軸啦!
月亮蝦餅 $150
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這道是傳統越式料理才會吃到的蝦餅喔!!
跟你一般吃到的蝦餅不一樣!因為你常吃的都是偏"泰式"的蝦餅!!
這個餅皮非常特別,我本來以為是蛋去調的,結果不是耶!!口感QQ的,應該是混合了麵粉
煎到外皮有點脆!
吃法:
拿一片生菜將料都包裹進去,可以直接吃或者沾著醬汁一起吃!!
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這道看似重口味,但其實也是很清爽的一道菜喔!!
另外餅皮還可以吃到整個蝦肉!!
是非常特別的一道菜阿!
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"東湖阿水越南美食"在地經營很多年,老闆娘阿水是道地越南人
在台灣30年,其實開店也好幾年了!只是之前店址有搬遷,因此有很多老饕們可能流失!
別擔心!阿水回來啦!!
美麗老闆娘每天都會在喔!來東湖賞櫻,就來找阿水吃道地越南美食吧!
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東湖阿水越南美食
地址:台北市內湖區東湖路43巷16之2號
電話:02-2633-6066 / 0963-937797
營業時間:上午11點-3點 / 晚上5點-9點<週日公休>
粉絲團:https://m.facebook.com/Ashuiyuenan/

 

 

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ASIH阿血 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • Zoe Lin
  • 看起來很不錯耶!想吃吃看 推1
  • 這家好吃!可以試試

    ASIH阿血 於 2018/10/25 13:24 回覆