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阿血對華西街夜市就是停留在很多蛇店、很多觀光客
這次跟友人一同前往龍三寺拜拜完順道來華西街夜市晃晃!
聽說這家當歸豬腳是大陸同事推薦的店喔!(我們倆都不瞭原來這邊除了吃蛇肉還可以吃當歸豬腳XD)


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豬腳可選腳蹄或腿肉
腳蹄NT$70
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腳蹄已處理腳趾前端部分囉!
是很多豐富膠質部分!喜歡吃QQ腳蹄的朋友別錯過

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清燉的方式搭上當歸清甜的湯底!
雖然湯底跟豬腳看起來都清清淡淡，但湯頭其實滿濃郁的耶!
且並不會吃到豬腳腥味喔!

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腿肉NT$90
阿血個人較怕有些豬腳太肥吃了會很膩，(小時候不會吃豬腳，就是怕吃到很油膩的味道)
因此挑了肉比較多的腿肉的部分

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肉的部分挺大塊阿!
口感鬆鬆不會柴柴

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當然還少不了主食的部分
我點了麵線NT$30


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麵線就用簡單的豬油+蒜泥調配而已

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真的是越拌越香耶!!
豬油拌飯NT$15 (好佛心的價格)
白飯僅淋上豬油、醬油膏簡單就好好味喔
(這碗飯應該可以勾起很多長輩們小時候回憶吧!!)
超懷念的古早味!

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我們還在夜市買了雞腳一起來吃!!
這餐是養顏美容大餐阿!
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【華西街夜市-當歸豬腳】
地址：台北市萬華區華西街131號
電話：02-2304-6147

 

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