ASIH的享樂主義人生

今天阿血要來芝山捷運站出口走路不用2分鐘的咖啡廳吃早午餐
衝著他使用特選食材，除了早午餐、午晚餐還有他家的甜點也不容錯過阿!!
重點他非常平價阿!!

芝山捷運站2號出口走路不到2分鐘就可以到達這家
鬧中取靜的A.S café
今天阿血來吃早午餐，應該說是午餐比較貼切XDDD

一進門就被木質+粉色系的配色吸引!
很喜歡這裡的氣氛，帶點鄉村風格的小清新

不管是來吃早午餐、午餐、下午茶、晚餐都非常適宜阿!

抬頭望牆上就會介紹A.S café特選食材!
店主非常有想法!從開店找食才開始就非常講究!

食材都是嚴選過，才端出來的!
我覺得在這個食安風暴的年代，這種良心店主讓人印象深刻!

A.S café菜單







不管是要吃巧還是吃飽都可以!!
水杯跟糖罐醬料、餐具等等都可以自取喔!

套餐的前菜沙拉

有沒有發現他其實沒有用一般都會用的苜蓿芽跟小豆苗
沙拉菜非常新鮮!
除了他選用有機農產的蔬菜外，沙拉都幾乎是在你點完餐後才一葉一葉清洗挑過上菜的!
新鮮、清脆度真的沒話說!!
搭配的沙拉醬也是新鮮特調：檸檬汁、柳橙汁、橄欖油加一點點胡椒，簡單就非常美味啦

附上的是喜歡加重口味的朋友，還可以自行加入胡椒
(這個胡椒罐是像自動筆的按法很有趣!!)

今日湯品是蔬菜濃湯
裡面有高麗菜，洋蔥，西洋芹，馬鈴薯...等，熬煮出甜味但又不會讓你感覺到洋蔥的辛辣味!!
裡面帶點細細綿綿的口感!
聽說他家的蔬菜濃湯曾經騙過不敢吃洋蔥的朋友喔!!XDDDD

感覺給不愛吃蔬菜的小朋友也很適合阿!

老闆看我下雨還不減興致，特地招待的義式水牛番茄沙拉(這個是半份)
這個開味菜非常爽口阿!!!!

搭配的乳酪好新鮮!!
軟軟帶著一點點乳香味!!只用了一點橄欖油跟胡椒就好好味阿~~

燈燈!!今天的主餐上菜啦!!
香煎雞排番茄義大利麵 NT$270

這!就是傳說中的舒康雞啦
店主說他們在找食材的時候，剛好在食品展遇見了舒康雞，試吃之後真的是雞冠群雄，就選定是他了!!
上次看電視介紹舒康雞是全台唯一採用植物性飼料，沒有使用抗生素的雞肉品牌耶!!
感覺得出來用心阿阿阿阿!!

我覺得他的雞肉很適合女孩們來吃阿!!
可以大口吃肉不用擔心!
這種雞肉非常低脂，只用一點橄欖油去煎就很香而且爽口!
因為他肉油脂沒有那麼多!而且肉質非常軟嫩又有彈性!!

這個雞皮你完全可以吃下去阿!!
因為他不膩口喔!!外皮帶點脆脆口感，裡面的雞肉又很啾西軟嫩
很是銷魂阿

他們家調味都不會過份油膩!
可是阿血我這個重口味人又還可以吃得津津有味!
因為食物的原味都被發揮出來!
不用加一堆有的沒的醬汁就很好吃囉

飯後又想來個甜點!!
(沒辦法，甜點是另外一個胃阿!!)

這樣~~會太過份嗎~~~~~
午餐跟下午茶一起上了!!!

我點的是熱卡布奇諾

螞蟻人還可以自行加糖喔!

阿血覺得直接喝就非常好喝囉!!
卡布香氣十足，很適合搭配下午茶蛋糕們!

起司蛋糕非常美味!!!
這邊要說一下!除了餐點都是店家自製，蛋糕們也都是自己烤的喔!!(不是叫現成的蛋糕)

搭配旁邊他們自製的藍莓果醬酸酸甜甜很絕配阿

大推他們家招牌的磅蛋糕!!!
今天是檸檬糖霜磅蛋糕
每天限量製作的蛋糕，會依照店主當天搭配的口味喔!!(感覺每次都可以吃到不一樣的口味阿)
他們家磅蛋糕也是一絕阿!!
偷偷說~~因為進貨不同蛋品太麻煩了，因此就連蛋糕也是使用非常厲害的貴妃蛋來做的阿!
貴妃蛋沒有使用抗生素化學藥劑，並且以健康養殖的方式，製作成蛋糕不用擔心有蛋腥味!!
(有夠粗本的)





這餐吃下來真的可以感受到店家的用心良苦!
在這個食安風暴、大家都偷工減料的年代!
可以用平價的價格吃到優良食材跟安心烹煮，非常的無價阿!
這家店根本下粗本下去經營!
真的要用新台幣給他支持下架

請看VCR~:

【芝山/早午餐】A.S café  A.S café 地址：台北市士林區福華路128巷3弄50號1樓 電話：02-28336268 https://www.facebook.com/ascafetw/

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