這家朋友愛店,每次去都會拍照放火燒我
這次終於在回台中的時候去朝聖啦!!
我覺得叫做"榕樹下"或者"廟口"的店都是厲害的店阿!XD
這家"榕樹下王董牛肉麵"是在地人很愛的牛肉麵阿!
而且他主角不只是牛肉麵,其他東西也都非常好味!
尤其是煎餃!有一種配角都快搶掉主角的丰采的FU
另外還有一個想吃要碰運氣的免費湯品!!
位子沒有很多,用餐時間都高朋滿座
不過他現在在隔壁的隔壁還有一個用餐空間,只是點完餐要往旁邊走就是
榕樹下王董牛肉麵菜單在這:
麵、飯都有!還有隱藏版在地人才知道好吃的黃金煎餃
點完餐就可以去櫃檯那邊挑小菜啦!!
另外也可以到沾醬區裝自己喜歡的醬
吃牛肉麵的人也別錯過他的酸菜!
小菜不小心就會點太多XD!!(還好我們這次4個人吃)
反正每次我們都很失控阿!!
他家米血是真的米血喔!!!!!!不過這次有些部位滷的比較沒有很軟,但還是很香
大推海帶!!!
他的海帶屬於薄透型,滷的超進去!!
整個超軟的!!!
接著友人的麻油雞細麵 NT$100
喔買尬!!裡面肉超多塊耶!而且都很大!!!!!!!
接著是我的
招牌紅燒牛肉麵 NT$120
我選的是細麵,還可以選粗麵、細粉
你眠刊刊~~~這個肉!超~~大塊的
我覺得他用料很實在阿!!!
這個價位跟這個分量~~真的很佛心阿!!!
牛肉塊非常Q彈!!!是屬於有彈性的軟嫩!
紅燒湯頭也非常美味!!多董喝光光
雖然看似表面有一層牛油,但喝起來並不會膩口!而且很鮮甜!非常涮嘴阿~
細麵搭配湯頭很剛好!因為麵體很容易就可以吸附湯汁
接著是多董點的黃金煎餃套餐 NT$100
(湯可以選玉米濃湯或者酸辣湯,多董這次點酸辣湯,友人必點玉米濃湯)
煎餃背面煎的超"洽"的!!!!
(友人表示有時候,煎餃翻面不會這麼漂亮,要看老闆的心情!)
另外口味也有韭菜跟高麗菜(如果沒特別說明就是隨機出)
我今天吃到的是高麗菜的!!
他家煎餃其實比較像是水餃!!包成水餃的樣子後再下去煎的
且感覺他不是冷凍的水餃,是現包的那種!!因為皮的口感不一樣!!
裡面的高麗菜也很清脆新鮮!!(不用擔心有冰箱味)
他煎餃真的非常好吃!且新鮮!!(完全被配角迷住XD)
酸辣湯有點偏鹹!因為它裡面的醬油的關係
喜歡種口味的朋友應該會喜歡!!
阿血因為吃煎餃又吃牛肉湯,所以覺得他太重啦XD
重點是他的湯品份量都很大碗!!(根本碗公來著!)
一個人吃這個套餐根本會吃超飽的阿!
女孩兒如果是小鳥胃的可能要打包
另外友人的玉米濃湯也是給他碗公大!
重點他的蛋花非常細緻!!!!!
而且很鮮甜喔!!!(我下次要點這個阿!XD)
另外這個不得錯過的就是他們家免費的湯品!!
紅豆珍珠湯!!聽說這個湯非常搶手阿!晚來就謀阿!!
(像我們這天去是給人家撈湯底最後2碗)
不要小看他是免費的湯就覺得謀蝦米喔!
人家可視真材實料!裡面料超多的!紅豆滾到有夠鬆,裡面加了珍珠真的是畫龍點睛耶!!
超好味的!!
而且大家都知道珍珠是個不可放的東西吧!(冰過就硬掉)
所以都是每天新鮮熬煮的!!
喝光就沒了喔!!!!!!!!!!(所以友人進去第一件事情不是找位子是先舀紅豆湯阿!!!心機好重阿)
聽說他家的清燉牛肉麵也很讚!!
我下次也要嘗試一下阿!
榕樹下王董牛肉麵 地址:台中市北區健行路723號 電話:04-22068385 LINE點餐:0910065810 營業時間:11:00–21:00 |
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