ASIH的享樂主義人生

其實阿血剛來台北，很多同事就跟我推薦這家富霸王豬腳
(但我還不懂豬腳的美味)後來一嚐真的又油又香~滿美味低!
但這家富霸王每次用餐時間門口都會排隊，大排長龍景象讓我硬象深刻!
假日更是誇張排到隔壁的隔壁店面前都有!
後來才發現，原來很多時後都是外帶跟內用的人潮打在一起了!(因為裡面位子真的不多阿)

這家在四平街商圈頗富知名的豬腳店，好像連很多歪國人、外地遊客都會來朝聖耶!!
有時候會看到附近日本客人也會來(大概是看到很多人排XD)
內用就入內找位子，但位子真的很小、很少，所以如果是一大群人我看是要拆開坐
而且因為店內繁忙，所以我覺得第一次去用餐的應該會有無頭蒼蠅的感覺!!
因為店員根本沒空理你喔XDD

每次經過都會看到滷汁沾滿鍋的畫面
但我看他們每天晚上收班都會大洗地、洗鍋子
雖然每次我們內用地板都黏黏的就是!

幾次內用後發現外帶便當價格很划算阿!!
而且比較不用擔心沒位子的問題
難怪每次經過都一堆人在排外帶便當
(不過也有人外帶秤重的豬腳啦)

今天只剩下腳蹄便當 NT$110 
(這天才下午耶!!竟然其他都賣光)

便當110在這附近算是高單價的
不過他重量還滿沉甸甸的

打開便當飯給的份量還滿大碗的喔!
而且都有淋上邪惡的醬汁!!
他家的醬汁是我喜歡的有點甜甜的醬油味
油脂不會太過膩口，很下飯

腳蹄滷的超級軟嫩的!!!
而且不會讓你有一種肥滋滋的口感!我覺得不會膩口耶
以前我不敢吃豬腳就是因為每次吃都覺得好像在吃肥油
富霸王的滿Q彈的，滷汁都有滷得很進去，所以每一口都很香

便當裡面滷蛋也是給他滷到很透~~連蛋黃都滷進去囉!
蛋黃也很好吃!不會刷刷~我喜歡把滷蛋都剁爛，直接攪拌在飯跟醬汁裡一起吃!終極的吃法!

配菜還有筍絲跟油豆腐，油豆腐也是我愛的，因為他的滷汁不會死鹹
所以油豆腐吃起來軟嫩又多汁
另外筍絲我沒拍到，筍絲脆脆滿爽口的

好啦~我知道他為什麼要排隊了
但如果人太多我還是會選擇外帶便當就是XDDDD
假日來要有大排隊的心理準備阿
還有這種排隊店通常店員都非常忙碌，也沒空招呼你就是，而且口氣也會比較急躁跟直接一點!(大家看得懂吼哈哈哈)
所以如果是習慣某火鍋那種跪下來服務，或者要有賓至如歸的尊榮感，對服務、環境比較講究的人
那建議你還是別來阿!(這樣我就不用排隊啦XDDD)

美味四平街還有這些臥虎藏龍的美食!!!

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