ASIH的享樂主義人生

跨年的這一天天氣非常冷
阿血沒有特別安排行動只想安安靜靜陪在家人身邊
因此突然想到可以到我加後山的山河弦這邊吃飯
之前就已耳聞這家，只是每每都太臨時訂不到位子
這天打電話就莫名訂到!原來是很多人都是趕著晚場的跨年場，因此晚餐時間有空檔
我們就這麼碰巧帶爸媽一起來用餐啦

在太原路末段，前面爬過陡坡之後就可以看到今天的用餐區啦!!
這個山頭有3家店
很難想像這個偏僻的山區
夜晚可是燈火通明阿!!
進門就看到櫃檯人員忙進忙出

這邊還有宴會廳可舉辦婚宴

用餐空間、區域感覺可擺滿多桌的!
而且也有附上音響、影音設備

戶外區域也挺受歡迎!因為可以遠眺台中太平夜景
但這天實在太冷啦!

旁邊舞台正在準備更晚的跨年活動

我們選擇坐在1樓接進門口的室內位子喔!

這邊主推是台菜喔!
多人很推來這吃合菜
聽說每年都會舉辦跨年夜特別活動，因此還有跨年菜單可選 4人以上就可點囉!

但我們比較反骨一點今天單點啦!

酸菜白肉鍋 NT$680

跨年天氣冷免不了一定要來一下火鍋圍爐才應景阿
酸菜白肉鍋用了傳統鍋具
而且下面炭火修滾滾，湯一直都保持非常熱呼呼的狀態喔!
酸度十足但是非常鮮甜

裡面的豬肉片、酸菜片、料都非常多喔!!
其實4人吃完這一鍋就非常多囉!!

很喜歡這個鍋子設計!可以一直保溫非常厲害!!

蔥爆牛肉 NT$280

他家炒工非常厲害!!
而且每一盤份量都滿大盤的喔!!

蔥爆牛肉肉塊也給的挺多!!
這道重口味很下飯!!肉還是給他非常彈牙
另外他就連上面的蔥段、洋蔥都炒的很青脆阿!!!默默就把他們掃盤了

清炒高麗菜 NT$180
現在吃高麗菜很丟習，爽脆可口!
而且現在高麗菜正是甜的時候!

奶油梅花排 NT$ 380

本日阿血最愛就是這道梅花排了!!!

味道非常香!!
而且最後裹上的甜蜜蜜蜜汁醬汁有夠銷魂的!!
看他的表面閃著亮晶晶的光就知道!有多誘人(就是那個光阿)

這個沒人阻止我的話我應該會把他嗑光

接著是我最愛的熱炒
客家小炒NT$280

他家真的很會炒阿!!
客家小炒火侯也是給他控制得宜!
有點焦香味，肉絲外皮有點脆脆內軟嫩!!那個豆乾也是!!
搭配還爽脆的芹菜，卡滋卡滋的
超級下飯

喔!我還沒介紹飯吼!
他們單點白飯NT$15
豬油拌飯NT$20
當然來一定要點豬油拌飯阿!!!

光是攪拌我就開始流口水了
熱熱的飯加上融化了的豬油、淋上一點醬油膏
這個不阻止我沒配菜我也可以吃上3碗

椒鹽蝦 NT$380
椒鹽蝦是我拔的最愛

炸的酥酥脆脆的!!
裡面的肉還是很大塊肥美!沒有縮水
旁邊的油蔥酥根蒜頭片也一起被炸的酥脆有夠香的

桂圓紅棗茶 NT$300
紅棗茶非常好喝!!
都是他們自己熬的!!
但其實我覺得跟其他菜比起來，他一壺300有點頗貴就是XD
不過他非常好喝!我們後來沒喝完打包，店員還用遙茶飲料杯裝~感覺很貼心阿!
裡面的桂圓紅棗料也挺多的!!連我這個不愛桂圓紅棗的人都喜歡喝喔!

這樣四人吃下來 約NT$2700
其實是吃不完啦!我們有點多了!!
但爸媽們吃得很高興!餐點水準都有在長輩的預期之上
雖然4人吃價格算中上，我建議可以多點人來喔!
因為他的菜份量都滿大的!!多人來可多點幾道菜

這樣平均下來價格不會太高，吃的飽飽又可吃豐富多樣化
這天其實我們沒吃完，打包了酸菜白肉鍋、紅棗茶、還有蜜汁排
酸菜鍋隔天中午搭配一些蔬菜又變成一鍋火鍋啦!
推薦給大家喔!!
*(山區氣溫較平地低溫，上來請注意保暖喔)

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