ASIH的享樂主義人生

自從友人介紹過這家超大隻的戰斧豬排，阿血我就非常去朝聖一下
認識我的人都知道阿血我"無肉不歡"阿!
這次到MASTRO內湖店品嘗大戰斧不虛此行!回味無窮阿!

MASTRO有好多分店阿，但阿血是第一次吃
內湖店的位置就在內湖非常多辦公室的區域喔!
這天是假日來的，雖然大家都放假，街道上很少人，但店內可是人潮強強滾阿!

濃厚工業風的裝潢設計，混合美式強烈熱情的風格，
將天花板管線刻意外露，製造更多挑高空間感，給人明亮潔淨的舒適感
光是在這用餐就覺得很放鬆阿

店內還有個大螢幕牆，在世界杯足球賽的時候可以來邊看球賽邊吃東西阿!!

我們坐位靠窗，採光非常好!
桌上都會有水杯、開水、餐具可自行取用

桌上也被有調味料，選好餐點後請按桌上的服務鈴，
店員就會過來點餐囉!真方便

人多真的可以點他們家多人套餐!很超值

豪華套餐只要+120就可享用今日湯品、手工麵包、續杯飲料或單杯飲料

另外如果想吃早午餐或者披薩、燉飯、義大利麵也有喔

早午餐也可吃牛排阿!!

人多建議可點開胃菜、沙拉一起享用


蒜香多汁野菇 NT$200

用橄欖油去清炒的杏包菇香為整個逼出來，香氣十足

蒜頭炒到帶點焦香焦香的，
每一口吃都可以感覺到蒜香味在口腔內散發開來
加上多汁的香菇口感滑嫩，很涮嘴的一道開胃菜阿

義式脆皮東坡肉 NT$240

這道東坡肉的作法可謂是東西合併的最高境界阿
沒想到結合義式作法與東坡肉會這麼搭

東坡肉皮已經處理到脆脆口感，還是帶點油花的部分，
油脂會在口腔內化開來，搭上脆脆口感，非常有層次，這道適合多人一起吃喔!

主餐 戰斧豬排(15oz) NT$580元

發現他們家餐點都會用用特製石板盛裝，
加上擺盤很像是一幅藝術品，真的很美!
戰斧豬排塊頭真的很震撼!讓人忍不住食指大動阿!

(肉肉肉!我來啦)

看看有多大隻!!而且重量還很扎實

超級厚切的分量！15oz重量級!
喜愛吃肉的朋友們會超級愛阿!

正統美式手法熟成48小時，
表面處理"恰恰"的，邊邊帶點油的部分也特別將油逼出來

七分熟戰斧豬排不會柴柴，口感較扎實，從切面可看到中間帶有油花，
所以口感比較有層次+肉汁飽滿不會過於乾澀
表面用特製醬料醃製，味道非常入味，
旁邊還有海鹽、牛排醬可沾取，但其實阿血覺得不用沾醬就非常夠味囉!
這款用刀切真的比較有困難度，對於刀工不是很好的阿血我
吃到後面真的很想整根拿起來啃大口吃肉阿!XD
(建議不要跟第一次約會的男友來吃阿)

頂級熟成精修板腱牛排(10oz) NT$600

想要大口吃牛肉的朋友可以點這道板腱牛喔!

採用低溫熟成的方式

牛肉煎得非常恰到好處!裡面的肉汁還飽滿但無血水，很"揪吸"

板腱牛排的口感又比戰斧豬更扎實!
是有Q彈口感、越嚼越香的一品
如果說戰斧豬是外放的活潑少女，讓你從視覺就直接去享受他，
那板腱牛就是內斂的氣質美女啦!讓你越深入其中了解他就越喜歡他

吃飽當然就要來杯飲料啦!
熱熱的天喝冰冰涼涼奶昔最消暑啦
藍莓奶昔 /草莓奶昔 NT$150

用新鮮藍莓、草莓下去打的
我的藍莓奶昔上面還有奶泡非常好吃阿!

除了味覺甜蜜，顏色也非常可愛討喜阿!!

這家可從早午餐、午餐、到晚餐喔!

這家分兩桿十足，吃完會飽飽喔!
快帶朋友一起來大口吃肉吧!

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