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話說今天要來吃的法式泡芙甜點在南屯區已經是開業15年的老店了,原物料大多來自法國
以前在學生時期比較長在精明一街那附近玩,想不到大業路這邊也是挺熱鬧的
這家泡芙、甜點專賣店就在很多住宅的地區,感覺附近的住戶都非常喜愛耶
雖然這天下著大雨,陸續都有不少熟客像朋友一樣來店裡帶泡芙回家給家人吃。想必是一家非常讓附近鄰居們喜愛的店喔!

幸福烘焙法式現烤泡芙專賣
地址:台中市南屯區大業路189號
電話:04-23103996
營業時間:週一~週日:10:00~22:00
粉絲團:https://www.facebook.com/frenchkisspuff

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如果不說還以為這家店是賣喜餅或者高級甜點的店耶!
裝潢帶點鄉村風,很清新明亮
每天餡料都是手工打,現打現做的,另外食材簡單不添加化學物料
小孩、老人吃都非常適合喔
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一進門就可看到櫃子裡面非常多種法式泡芙

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一直以為泡芙只有我們常見的圓形的泡芙
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原來法國人愛吃的是這種長型泡芙阿!!
而且可以變化好多種喔
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看到菜單,揉揉眼睛還以為自己看錯了!
除了都是銅板價外,泡芙入門基本款竟然只要NT$25耶!
超佛心的~非常平價喔!
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首先當然先從基本款開始吃起!
脆皮奶油泡芙 NT$ 25

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別以為它的價格最便宜就小看它!
才咬一小口裡面的餡馬上就爆開來!
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咬兩口,口腔裡面就塞滿了奶油餡!
雖然是最基本款的泡芙,裡面卻充滿了簡單卻不失存在感的香醇奶油
就算是到最後吃完後面那些華麗款式的泡芙,這款最基本的脆皮奶油泡芙還是讓人回味喔!
這款很適合給老人或小孩吃耶!
(難怪剛剛那位開車冒雨前來的阿伯一次就買了10顆帶走阿!嘴上說是要帶給孫子吃的!爺孫們一起吃感覺畫面溫馨)
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接著請老闆推薦點了好幾個泡芙款一起上!
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提拉米蘇泡芙 NT$45
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阿血非常愛吃提拉米蘇!做成泡芙款還是第一次吃到
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這款非常多層次!香味也很有層次感喔!而且口感非常綿密!!底下的巧克力蛋糕層也非常細緻
如果不是還有其他幾款泡芙~我還真想獨吞它XDD
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焦糖杏仁泡芙 NT$70
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打從進門我就一直想吃這一款!因為長相很像甜甜圈XD但人家不是啦
上面的杏仁片烤的脆脆的!加上焦糖融合一起的香氣十足!
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而且脆脆的泡芙跟杏仁片在搭上軟軟綿綿的奶油,
雙重口感,在口腔裡跳圓舞曲阿!
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奶油香蕉泡芙 NT$45
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其實阿血我一直很怕香焦烤熟得一種味道,所以這款我本來不抱期待
結果沒想到味道很香捏!因為師傅把香焦跟奶油一起打,奶油的香氣帶出香焦的甜味並且壓下他的苦味
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(這款是我老公多董最愛)看他吃得多開勳
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巧克力覆盆子閃電泡芙 NT$70
這款也是我盯著泡芙櫃子時,第一眼看到的!上面的鏡面巧克力好吸引我阿!
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本來以為只有外皮那面那一層有味道,想不到內餡很有戲阿!
一管巧克力、一管火紅覆盆子醬!一口咬下雙管齊下的醬料在口腔中注入滿滿幸福感阿!
且帶點苦的巧克力把覆盆子酸酸的味道帶出來!這款女孩們會很喜歡喔
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焦糖起司閃電泡芙 NT$70
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這款推薦給愛起司的人!外皮的焦糖很像牛奶糖般香甜滑順,
外皮是脆脆口感的泡芙,裡面搭的白色起司口感綿密細緻
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最後壓軸的是 脆皮朱古力泡芙 NT$30
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最後還是選擇簡單款朱古力來吃,是因為忘不了第一個吃的脆皮奶油泡芙
老闆特別推薦我,喜愛巧克力的人可以點這款!
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果然讓人驚艷!
巧克力的奶油非常綿密,而且一樣是炸出來的餡料!
吃了這麼多泡芙,簡單款的還是能在嘴巴裡站一席之地喔!
原來越簡單的東西越不簡單!
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喜歡甜點的朋友千萬別錯過!!

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除了外帶零售,現在也有推出禮盒版喔!

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搭配可愛的包裝盒,送禮不失大方
將這些甜甜的幸福感,加上自己的心意,一起送給親朋好友們!

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幸福烘焙法式現烤泡芙專賣
地址:台中市南屯區大業路189號
電話:04-23103996
營業時間:週一~週日:10:00~22:00
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