【台中公益路泡芙甜點】幸福烘焙法式現烤泡芙專賣-在地經營15年老店!口感細緻多變化-食材簡單不添加化學物料 @ ASIH的享樂主義人生

話說今天要來吃的法式泡芙甜點在南屯區已經是開業15年的老店了，原物料大多來自法國
以前在學生時期比較長在精明一街那附近玩，想不到大業路這邊也是挺熱鬧的
這家泡芙、甜點專賣店就在很多住宅的地區，感覺附近的住戶都非常喜愛耶
雖然這天下著大雨，陸續都有不少熟客像朋友一樣來店裡帶泡芙回家給家人吃。想必是一家非常讓附近鄰居們喜愛的店喔!

如果不說還以為這家店是賣喜餅或者高級甜點的店耶!
裝潢帶點鄉村風，很清新明亮
每天餡料都是手工打，現打現做的，另外食材簡單不添加化學物料
小孩、老人吃都非常適合喔

一進門就可看到櫃子裡面非常多種法式泡芙

一直以為泡芙只有我們常見的圓形的泡芙

原來法國人愛吃的是這種長型泡芙阿!!
而且可以變化好多種喔

看到菜單，揉揉眼睛還以為自己看錯了!
除了都是銅板價外，泡芙入門基本款竟然只要NT$25耶!
超佛心的~非常平價喔!

首先當然先從基本款開始吃起!
脆皮奶油泡芙 NT$ 25

別以為它的價格最便宜就小看它!
才咬一小口裡面的餡馬上就爆開來!

咬兩口，口腔裡面就塞滿了奶油餡!
雖然是最基本款的泡芙，裡面卻充滿了簡單卻不失存在感的香醇奶油
就算是到最後吃完後面那些華麗款式的泡芙，這款最基本的脆皮奶油泡芙還是讓人回味喔!
這款很適合給老人或小孩吃耶!
(難怪剛剛那位開車冒雨前來的阿伯一次就買了10顆帶走阿!嘴上說是要帶給孫子吃的!爺孫們一起吃感覺畫面溫馨)

接著請老闆推薦點了好幾個泡芙款一起上!

提拉米蘇泡芙 NT$45

阿血非常愛吃提拉米蘇!做成泡芙款還是第一次吃到

這款非常多層次!香味也很有層次感喔!而且口感非常綿密!!底下的巧克力蛋糕層也非常細緻
如果不是還有其他幾款泡芙~我還真想獨吞它XDD

焦糖杏仁泡芙 NT$70

打從進門我就一直想吃這一款!因為長相很像甜甜圈XD但人家不是啦
上面的杏仁片烤的脆脆的!加上焦糖融合一起的香氣十足!

而且脆脆的泡芙跟杏仁片在搭上軟軟綿綿的奶油，
雙重口感，在口腔裡跳圓舞曲阿!

奶油香蕉泡芙 NT$45