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冬令進補,又到了吃火鍋的時候啦!!
大推來這家吃火鍋,特色的花雕雞+麻油雞湯底,先用大火將雞肉、老薑、麻油一起炒過
炒的焦香焦香的!!!這時候再加入花雕湯頭下去熬煮!
這湯底真的好甜好好喝!!!愛喝湯的冰友們別錯過阿!!另外愛食肉朋友們,跟你們講!
開鍋打卡就送1盤肉!(牛豬雞任選),所以如果你們有4個人去開4鍋,都打卡就可送4盤肉肉耶!!
整場吃下來超級飽的!!


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鍋物3百多起跳,多人的話我覺得可以點個雙人海陸、雙人套餐
他的桌子設計以雙人為主,因此建議是找雙數的人去會比較好配位子
像我們這天是3人去,就擠2人桌加椅子,然後開兩鍋+168共鍋費(可抵消)
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我們點了招牌麻雕雙人套餐 888元 另外加點了單點的料
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飲料、醬料、小美冰淇淋自取喔!
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接著神秘的物品登場了!
放上鍋套是要做啥米咧?
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原來是要先將雞肉炒過!!怕油噴到到處都是,所以套個套子以免潑濺
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雞肉感覺有先處理過上面還有枸杞
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大雞小雞落玉盤,全部通通拿去炒!!
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我的媽阿!
那個麻油跟特製醬料+老薑片+雞肉下去炒
炒的焦香焦香的,味道有夠銷魂,看著都流口水了!
(很想直接夾肉肉來吃,很像三杯雞的味道XD)被店員制止!!那個雞肉還沒熟啦
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最重要的儀式完成啦!
禮成~奏樂!接著就將高湯注入了!!
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我點了兩種湯頭
麻雕真的不用多說,光聞味道就覺得很可以!!
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而且湯喝起來真的超甜的!!!!忍不住喝了好幾碗!!
(不是口渴)
麻雕帶有酒喔!不過沒什麼酒味
就是花雕酒的香味而已,但如果不是平常有飲酒的朋友,應該會有點點感覺
(喝酒不開車開車不喝酒喔!)
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另外一個昆布湯頭,唉呀!喝完麻雕,昆布就有點給他小遜色XDD
但如果是清淡口味,或者不能喝酒、不能吃麻油的朋友,就可以點昆布鍋喔!!
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緊接著就上菜啦!!
說真的三個人坐兩人桌,桌子真的太小啦!!!
你們看這樣擺滿滿一桌!!超彭派的!
飲料我這天喝的桑葚冰沙超好喝的!
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醬料必點他們家獨門特製的沙茶醬
還有胡麻醬也是一絕!!
尤其如果主餐有點麵,可以煮完麵後瀝乾,加入胡麻醬、蔥花,這樣拌著一起吃超美味阿!
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點鍋附的蔬菜盤也滿豐盛的!不會有過多加工品
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大推他家的板豆腐,非常好吃阿!
豆腐口感很扎實Q彈!尤其丟入麻雕鍋內,吸飽湯汁整個一咬下湯汁噴發!
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麻雕雞內的雞肉煮過一下就可以撈起來享用啦!
你看這個ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的肉質!
尤其他一開始就有炒過,那個肉都鎖住美味,口感好嫩!
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美國牛五花
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牛肉肉質有比較嫩一些
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梅花豬
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梅花豬口感稍微柴了點!
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不過配著醬吃還是很不賴
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另外只要開鍋 然後打卡按粉絲專業讚
就可以免費獲得肉一盤!!(雞、豬、牛,三擇一)
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贈送的雞肉
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雞肉丟進去麻雕雞湯頭內熬煮後也是給他超嫩口!
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贈送的牛肉也是給他美味 !
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這個吃下來一個人平均也才393元!超划算的!
而且那個麻雕湯頭真的一絕!!
只是用餐熱門時間,還是先預定會比較保險 !!!
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滾吧Qunba鍋物-建北店
地址:台北市中山區建國北路一段148號
電話:02-25173700
營業時間:11:30–22:00
※共鍋收168元(可抵消費)
※用餐時間記得預約以免等候

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  • 俏媽咪FUN肆
  • 介紹好詳細喔!~推!!
  • 哈哈哈吃得很詳細啦XD

    ASIH阿血 於 2018/10/06 08:45 回覆