這家三重自強路上的無名割包,是某天路過看到大排長龍隊伍而發現的古早味老店
雖然他的招牌寫著 刈包,但其實路過根本看不到招牌,只看長長人龍。
這家在地人都很愛小店,除了割包還有四神湯跟肉圓
而且如果想買沒有組合的割包,還可以買皮跟肉餡分開的冷藏回去加熱吃

 


割包 刈包被稱為台式漢堡
其實他們的組合還真的有點像
澱粉類的皮搭上重口味又厚又邪惡的肉
這兩個組合真的太迷人又反派的可愛絕配

如果不是看到大家都點割包,我本來是想點肉圓的
清蒸肉圓35
刈包 45
四神湯30
豬腸冬粉40

後來才看到有人說要排隊30分鐘才吃的到
我這兩次去都很幸運
排不到10分鐘就到我了
其實他們動作還滿快的阿

不管是現場趁熱吃還是帶回家放冷吃
都覺得他中間包的爌肉很軟嫩不柴
肥肉的部分也不會讓人感到噁心的肥膩感
他有一種完美的肥瘦比例,吃起來很香很嫩但不膩口
皮的部分是那種很好吃的饅頭,一口咬下口感鬆軟又有一點點麵團香
下午茶有點小餓的時候吃上一個真的充滿幸福飽足滋味

 

 

 

 

自強路無名割包
地址:新北市三重區自強路三段25號
營業時間:08:00–15:00
電話:0919 790 806

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