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天氣熱或颱風天在家要吃什麼!!?
冷凍庫一定要庫存必備的就是水餃啦!!租屋在外、自己包太麻煩了!
宅配冷凍水餃最方便啦!
今天就來用蔥媽媽爆汁水餃,手包的就是不一樣!
有著濃厚的媽媽的味道
讓租屋在外思鄉的學子們,想念媽媽的味道就來吃水餃吧!

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全程冷凍宅急便到家
一包50顆,可保存12個月
(不過如果開封之後還是要近快食用完畢喔!)

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兩種口味
高麗菜豬肉水餃
玉米豬肉水餃
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打開餃子就像飽滿的荷包,
可以看到餡料塞飽飽阿!
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不會煮水餃!?
免驚啦!
外包裝有詳細煮法
這次阿血就各別示範這兩種方式吧!

一個當然就是大家最熟知的水煮
另一個感覺比較高難度,煎餃子
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接著!就來依照交學來煮水餃啦!!
第一次將水煮開後就把水餃丟入
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繼續煮,等滾第二次,加入冷水
繼續煮第三次,等水餃浮起來、滾後就可以撈起來啦!
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這之中可拿湯匙或筷子翻攪一下
煮到水餃都沒有白白的,看一下皮變成有點半透明
這樣就可以吃啦!!
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撈起來時,請記得一定要把水瀝乾!
這樣底部水餃皮才不會備泡爛,口感變差
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接著,取出平底鍋熱鍋後加一點油(一定要用平底鍋,受熱均勻)
鍋子最好是不沾鍋,可以少放一點油
接著就可以擺入水餃啦!
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排集中一點等下比較好翻面
先這樣煎大概1分鐘
低筋麵粉+水調勻
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這邊阿血我家剛好只有中筋麵粉,
因此使用的是中筋麵粉+水
如果你家都沒有麵粉,那可以直接加入半碗水就好
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蓋上鍋蓋,用小火煎到表皮熟透
這邊就需要經驗啦!阿血是看皮變得有點透明感
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中間我會打開來偷看一下XDD
大概等到下面的皮(剛剛倒的麵粉水)收乾後
就可以翻面呈盤啦!
不過阿血這裡有翻面在煎一下才起鍋
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底部有熟透會比較好鏟起來,
另外剛剛水餃擺的集中一點也會比較方便起鍋
像我第一次就弄破了水餃XDD
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等待煎餃的時候,可以利用時間切一點大蒜、蔥
調配自己喜歡的沾醬
阿血這裡是大蒜2顆+日式醬油+開水
喜歡吃辣得還可以加自己喜歡的小魚乾辣油
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接著來大快朵頤吧!!!!
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水餃一定要瀝乾!
你們看他表面晶瑩剔透的
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他的水餃不算很大顆,但每顆餡料都滿飽
阿血我食量比一般女生大,
大概吃水煮10顆、煎餃10顆會飽
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玉米口味甜甜的!
很適合小朋友口味的人吃阿!
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高麗菜豬肉口味是阿血我最愛的基本款
高麗菜滿爽口
水煮的話我比較喜歡高麗菜口味
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接著來吃煎餃啦!!
第一次煎煎餃就上手!!!
竟然沒有大失敗耶!!
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看我的底部都有煎得恰恰喔!!!
(不過煎餃火侯很難控制阿!!!)
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玉米煎餃外皮洽洽,裡面軟軟又有甜甜玉米
我覺得玉米口味用煎得比較好吃耶
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高麗菜的煎過之後菜比較濕一點,
口感較玉米得稍微弱了些!!
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看個人喜好啦!!
阿血是喜歡高麗菜水餃-水煮
玉米水餃-煎
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隨貨也有退換貨申請表,
背後還有防詐騙注意事項
詳細的列出售後服務
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希望大家會喜歡啦!


涼拌洋蔥
洋蔥鮪魚沙拉+洋蔥鮪魚地瓜沙拉
洋蔥炒蛋
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高麗菜豬肉水餃+玉米豬肉水餃
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