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自從在日本吃到印度人開的印度料理之後(很妙在日本吃印度料理)
我就愛上印度料理的"餅"了!各式各樣的餅沾咖哩,而且每一家風味都有所不同
這點深深吸引著我!!讓我回台之後還心心念念著
後來在網路上搜尋,發現其實台北也有很多印度料理耶!!
今天就近到光復北路鄰近南京東路這邊的阿巴得印度廚房

阿巴得印度廚房 Abad Indian Kitchen
地址:台北市松山區光復北路130號
電話:02-25460440
開放時間:11:30–15:00, 17:00–21:30
粉絲團:https://www.facebook.com/abadvillage786
(可刷卡,不用服務費)

經常經過這附近耶!可是都錯過他!!

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注意這個招牌!!
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店內主色是綠色的!
牆壁上也掛了很多印度圖騰裝飾
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天花板也掛了印度的燈飾喔
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這家消費也滿平價的!!
可以單點,而且他們還有素食餐點可以選喔!!(素食也非常多樣化!!)
琳瑯滿目的菜單如果跟我們一樣不知道怎麼點的人
老闆娘直接推薦我們可以點套餐系列喔!!
主餐外還有飲料,多人點的話還有飯後甜點耶!!
非常划算!且省去你們討論不知道要怎麼配餐的時間!
(套餐也有做全素的喔!)
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我們點了雙人套餐 NT$849 (不用服務費喔)
點餐的時候發現老闆娘是正港印度人!而且他會中文但是比較沒有那麼標準,他會用簡單的英文跟你溝通
(連阿血我的破英文都聽得懂所以很簡單不用怕!)
點完餐老闆娘會詢問你們要不要做辣的,我們是做小辣喔!!
(因為記得之前在印度餐廳,只要是說辣的,他們真的是認真的很辣!所以還是先從小辣開始不要輕易挑戰!)
首先上的是帕帕餅(papad)X2
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之前也吃過帕帕餅!非常喜歡他的口感!!!
他非常脆!而且很薄很薄!像是紙一樣的薄度!!
帕帕餅還會搭配醬料,綠綠的醬料很像青醬又加了一些薄荷的感覺
不過我覺得他們家帕帕餅本身就有鹹度了!!就算不沾醬也很有味道!!
沾醬之後更爽口喔!
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接著就上今天的主菜啦!!
原味烤餅 ChappthiX2
印度長米飯(大碗)
印度鮮蝦咖哩(右下)
印度香料雞肉咖哩(左下)
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我心心念念的烤餅!終於可以一飽口福了!!
烤餅表皮有點甜甜的香味!(好像麥芽的甜味喔)
我就是喜歡這個烤餅口感有點Q彈、甜甜的FU
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米飯也是有用黃色的香料
米飯非常鬆!!!如果單吃他,像我們台灣人習慣吃的Q、濕米可能會有點不習慣
但是這種鬆鬆的米飯搭配他們的咖哩真的超級搭的!!
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鮮蝦咖哩裡面很多蝦蝦,而且都是一整隻蝦子!!(包含蝦頭)
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但他們蝦身的殼都剝掉囉!超貼心的!!
咖哩的味道都溶入了他的蝦子裡面!(滷的很進去)
所以每一口都可以吃到咖哩的香味!
而且因為蝦子非常新鮮!阿血連原本不太敢吃的蝦頭都忍不住吃掉!
因為太好味了!而且阿!因為很鮮,蝦頭沒有怪味!
他的咖哩因為有蝦子的關係,我覺的咖哩味道很鮮甜喔!
烤餅沾咖哩再配一口蝦肉~~~好味阿~~
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另外一個雞肉咖哩,這款我跟多董都超級愛的!!
他的咖哩配方也不太一樣!甜甜的非常好味喔
而且其實他們家小辣真的是台灣人口味的小辣喔!!!(感覺有因為台灣口味有做辣度調整)
這款咖哩我跟多董都說我們可以接受再辣一點點XD
這個咖哩醬很涮嘴!!!我沾到一滴不剩了
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因為咖哩真的很涮嘴!我原本還衝動的想要再加點烤餅來吃!!(真的很愛烤餅)
好險沒有衝動!!!!因為咖哩跟飯的份量真的滿多的阿!!
吃完我們兩個都飽飽了!!
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飯後再來杯冰涼又綿密的印式芒果優格 (Mango lassy)做最完美的ENDING!
吃印度料理最期待的還有這個lassy了!!他們的優格味道不太一樣喔!
我覺得奶味道比較重,搭上這個芒果口味真的很搭阿!!
而且他們優格屬於綿密口感的!!喝完會飽飽的!
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他們真的滿用心在經營的!!
而且我發現好多人外帶喔!或者他們有跟外送平台合作!!
這家很道地!而且用料實在!
推薦給大家喔喔喔!!

阿巴得印度廚房 Abad Indian Kitchen
地址:台北市松山區光復北路130號
電話:02-25460440
開放時間:11:30–15:00, 17:00–21:30
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留言列表 (1)

發表留言
  • 太陽公公
  • 印度料理我都吃三隻小豬
  • 這麼好吃!!我也想吃!!

    ASIH阿血 於 2017/07/26 17:23 回覆