先前已經分享了一些省錢洋蔥料理
這次要分享的是稍微再麻煩一點點的洋蔥料理
就是洋蔥煎餅啦!
我覺得家家戶戶都要在家裡備用著麵粉
不知道煮什麼的時候，還有清冰箱的時候
我就會用煎餅!(手殘煮婦的手路菜XD)
這次這個IDEA主要是在我看韓國羅PD新節目《森林小屋》
朴信惠做的泡菜煎餅
雖然我做的跟他謀港款啦!
我的主角是洋蔥，還可以加一點泡菜、青蔥
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今天省錢小廚房又要來做洋蔥料理啦!
這次要做的是-洋蔥馬鈴薯濃湯
租屋在外小套房沒有廚房怎做呢!?
只要有電磁爐就可以搞定啦!
而且材料非常簡單準備!只要超市都有在賣
而且洋蔥非常便宜!!這道菜準備起來
不只可以當晚餐的湯，也可以當做早餐配麵包
本次活動最初衷是看到洋蔥崩盤的消息
身為農家子弟的阿血決定以支持小農為出發點!
怒吃洋蔥來支持他們!
然而我的能力有限，又不是阿肌師
這裡分享的都是簡單到不行的洋蔥料理!
或者是完全不用開火，在小套房都可以做的涼拌洋蔥料理
好吃營養又健康!
重點是簡單又不用花什麼錢阿
一些食材購買：
洋蔥馬鈴薯濃湯材料(2人份)
1.洋蔥1~2顆
2.紅蘿蔔1條
3.馬鈴薯一顆
4.起司片(可有可無)
5.蛋1顆
6.煉乳少許
5.鹽、胡椒少許(白胡椒或黑胡椒都可以)
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前兩篇我們都介紹不開火的洋蔥料理涼拌洋蔥、涼拌洋蔥鮪魚沙拉
這次就使用電磁爐來炒一盤簡易洋蔥料理
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上一篇跟大家分享過不開火料理-涼拌洋蔥
這次要跟大家分享也是一道不開火料理-洋蔥鮪魚沙拉+(變化款)洋蔥鮪魚地瓜沙拉
而且!也是丟下去拌一拌就好了
可以當一個配菜、或者早餐抹土司
而且很便宜!!超簡單又省錢的料理!!
一些食材購買：
不得不又重提一次，台灣這片土地很厲害，可以種出非常多的蔬菜水果
台灣的農民們更厲害，務農真的很辛苦，尤其現在太陽這麼大
通常天還沒亮就得開始下田，平常的施肥、噴農藥、抓蟲、除草都是得人工
收成前還要擔心颱風或下大雨，開始收成又要擔心價格不好。
阿血小時候跟著爸媽務農知道這種辛苦
其實農民們賺的都是辛苦錢阿!!
最近看到洋蔥價格崩盤，
一座座洋蔥山免費開放讓人去扛，農民心都在淌血阿
所以我能做的就是怒吃洋蔥來支持他們阿!!
你們說好不好!!
當然阿血我的廚藝不佳啦
能做的東西就他X的只有簡單的幾道菜XD
而且租屋在外能做的也有限
所以這邊分享能用最少的烹調方式、最簡單的方式來做
(阿反正我們也不是付賠沒節目，大家就不要太嚴格阿哈哈哈!!)
首先當然還是先準備材料啦
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炎炎夏日，涼拌洋蔥是最好的配菜啦!
這道生洋蔥料理-涼拌洋蔥，超級簡單，
不用開火、不用廚藝!小套房沒有廚房也可以做
手殘人都會的簡易洋蔥料理 !
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北部美食 (4)