原來我一直都沒介紹的*-美濃板條
進入美濃鎮
就會看到大大小小招牌~幾乎整個美濃鎮主要行政區
家家戶戶都在賣板條了吧~~密集度實在太高了!!!
可我今天要介紹的不是那幾間大間的~~
(其實每一家都有他的特色啦!!湯頭什麼的都不同).
今天只是恰巧介紹了這家-秀宜板條店
價錢公道.而且透明.
價目表都寫在板子上
而且口味也很好吃喔!!
美濃板條-吃到一半才想到要拍照
來吃板條一定要點的小菜-粉腸
真的粉好吃~~>
不油膩
配上老闆特調的蒜頭醬油.還有薑 的清香
真的是太黯然太消魂了!
一口接一口..手都晃了=..=
還有~~!!
吃板條一定要配的"玉兔牌烏醋"
強力推薦阿
少了這味就差粉多的~
而且味道絕對跟一般販售的烏醋不同.
吃辣的人還推薦這瓶辣椒醬
這辣椒醬跟台中流行的"東泉辣椒醬"不同
口味不太一樣~不會那麼甜
有點加了豆辦還是啥的...(吃了就知道了啦..我講不出來.......等於沒講嘛真是)
板條除了做湯的~也有乾的喔~可以跟老闆講
還有一種是炒板
是後來又在改良的(我不知道是不是已經很久了)
炒板味道夠重..又加上加了許多的這邊特製的油蔥酥去炒~
還加了醋跟醬油吧~喜歡重口味的可以嘗試看看
不過其實板條夏天吃會覺得有點油膩.
但每每回去~還是一定要點個來吃才行
另外推薦的美食菜單還有冬瓜封.高麗菜封.筍乾
這幾樣也是超推的配菜
用醬油魯的很入味的高麗菜~連梗那邊都很軟..很好入口
不過這次去沒點~下次再補上照片吧~哈~~
說一說口水都流下來了
另外如果想念板條的味道
其實可以跟板條店的人詢問
那邊都有販售"生的板條"以及特製油蔥酥還有玉兔牌的醋以及辣椒醬
回家自己主來吃~~回味無窮~~
另外最後要提醒遊客們
最好找價格都有寫出來的商家
一般湯的板條小碗的有35.40.45.50元不等(最近有漲價啦)
炒板不是每一家都有~要問,而且炒板都比湯的貴5-10元喔
所以結帳的時候要注意一下~
像秀宜板條店價格就寫的很清楚~雖然他隱藏在小路裡面
生意也不錯~
之後再來介紹幾家好吃的板條跟美食~~
- Jul 23 Thu 2009 22:41
[高雄遊記]美濃記事-黯然消魂-美濃板條
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