
這家桃園山奧屋無煙燒肉,
南崁店就在台茂購物中心附近
主打套餐式的精緻燒肉
分別有雙人、三人套餐,也有單點的部分
服務與食材都很用心
用餐環境很舒適!不用擔心油煙薰滿天
吃完烤肉全身不會臭臭
很適合約會、聚餐

有特約停車場,(左側燦坤旁邊巷子)
點套餐就可免費停車2小時
平日營業時間:11:30–14:00、17:00–22:00
假日營業時間:11:30–14:00、17:00–22:00
門口有著木質牆面
營造彷彿來到山中小屋吃燒烤的氣氛

店內走工業風,
黑色系金屬X木質基調

運用水泥牆面、氣氛燈具、花紋地磚、仿舊木質地板
營造復古老英國風格

在裡面用餐很舒適
桌與桌的桌距也設計得恰到好處
我們今天的座位偏靠窗,
跟旁邊走道巧妙用了類似屏風的設計,
感覺我們座位被區隔開,有包廂式的FU

餐點都是以套餐式的為主
有雙人套餐NT$1580元起、三人套餐NT$2980元起
多人就可以搭配著點,或者加點後面單點的肉
(完整菜單可以點相簿進去看喔)
我們今天的套餐是
雙人套餐NT$1780元 +10%服務費
服務費另計喔!!

飲料種類也很多,一些軟性飲料
茶類、汽水都很適合烤肉

想要搭配酒類也有喔!
日式果實酒、清酒、啤酒、沙瓦等!(開車不喝酒,喝酒不開車!)
女孩們愛的沙瓦120起也滿平價的

點完餐,接著我們就開始大快朵頤吧!!
喂!!今天雖然是來大口吃肉,
但來這麼氣氛山中小屋吃好肉,當然要搭配點不一樣的東西!
人家吃烤肉是搭配雞湯喔!!

首先先喝雞湯,很特別的吃法!!
山奧屋獨家配方雞湯
都是每天現煮的喔!
使用台灣老母雞搭配大量新鮮蔬菜慢火熬煮約3-5小時!
可是你看他表層沒有浮一層油什麼得!
滿清爽甘甜的
搭配燒肉一起吃別具風味
而且這個雞湯,是可以續壺的耶!!
雖然我們也沒有喝到續啦XD(因為後面還有好料等著我們阿
)

接著就是本次烤肉登場啦!
(右至左)
霜降六兩松阪豬、安格斯黑牛肋間條肉、安格斯黑牛 牛五花

霜降六兩松阪豬
松坂豬是指豬的臉頰連接下巴處這個部位,由於每頭豬就只有2塊,
所以特別珍稀,而加起來重量約六兩,所以又有黃金六兩之稱
油花分部細而均勻,紋路又有點像霜降、大理石紋的紋路,因此得名!

店員送上肉品時,會講解建議燒烤方式
如果你真的不會烤,可以請店員桌邊服務幫忙烤喔!

喔~你看他的粉嫩色澤!!!!
趕快通通下鍋去吧!![]()
松阪豬肉烤後口感非常緊實有彈性
而且肉質不柴!
分布均勻的油花,經過烤後肉汁噴彈
單吃就非常好吃

安格斯黑牛肋間條肉
使用的是1855安格斯黑牛,可以說堪稱牛肉界的LV

烤到6-7分熟就非常好吃!!

安格斯黑牛牛五花
喜歡吃牛的人來山奧屋就沒錯啦
牛肉滿多樣化的!而且肉質都很棒

牛五花薄薄的,稍微烤一下就是最佳賞味時刻

油花分布均勻,吃起來很揪西

吃烤肉當然不是只有單吃阿!
山奧屋還搭配了美生菜(可續)、小黃瓜給你包
夾入韓式泡菜、台式黃金泡菜也很美味阿
韓式泡菜有點小辣!!如果你愛辣的話,搭配牛肉超搭!
黃金泡菜比較偏甜,我覺得他單吃就好好吃!!
單獨夾肉一起吃也很讚
(看你們自己喜歡搭配啦!!!!我就不囉嗦了~~繼續吃!!!)

牛五花超揪西,包在生菜內一起吃!
好療癒![]()

如果還想換換口味
山奧沙拉也是滿足味蕾得好選擇!
沙拉可選凱薩/胡麻兩種醬
我選的是胡麻醬
它的沙拉非常爽口好吃耶
搭配燒肉好清爽!!
夏天尤其消暑
雖然在山奧屋吃烤肉,冷氣很強,
完全沒有感受到外面夏日的炙熱太陽![]()

烤到這階段,人潮也開始多咧!
假日大家都睡很晚阿!!而且第一餐就來吃烤肉真的太幸福了吧
店內已經7分滿!(生意好好!!可見受附近的人喜愛)
阿血才認真想到
ㄟ!怎都沒聞到油煙!!
拿起烤夾才發現,山奧屋的特殊排煙系統做得很好耶!
(感覺烤網周圍、下面有風)
不是像那種碳火的,整間薰得"煙蓬蓬"
而且火侯也控制得宜!!
不會讓你隨便烤都發爐....一發不可收拾![]()
好啦!我就是那個烤肉手殘人,很常把肉烤半焦的,
所以很介意這些地方![]()

安格斯黑牛 牛小排

牛小排烤5分熟就很美味了!
(小心不要烤過頭)雖然過頭還是很可以!

肉質很軟嫩有彈性!!
單吃、夾生菜、泡菜一起吃都好好吃!!

切製梅花豬

梅花豬肉上有調味!
烤到表皮恰恰會飄出焦糖香味
這塊雖然差點要焦,但是很有肉乾香甜的味道喔!!

無骨雞腿肉 (照燒)
雞腿肉有三種口味可選:香草/照燒/香蒜
我們選的是照燒口味

每次烤雞肉都會有皮燒焦,
但肉沒熟的困擾
(原來我們都烤錯了XD)
要先放在最外圍烤

雖然我們最後因為太專注在吃肉
沒注意到雞肉XD
所以邊緣有些焦焦的![]()

但仍不減美味耶!!
因為照燒醬醃漬過,透過熊熊火燒後,
醬料焦糖化香味更濃啦
且醃製的滿入味的!!每一口都可以吃到甜鹹甜鹹!
而且肉還不柴!非常揪西!(也很"修"啦!要小心燙
)

我以為吃完了!
且慢!還有海鮮呀!
1780套餐可海鮮四選二
分別是:日本生干貝 (可加價升級)
嚴選大草蝦(可加價香蒜焗烤)
活凍軟絲、
肥滋滋鮭魚肚
我們選的是:嚴選大草蝦+肥滋滋鮭魚肚

肥滋滋鮭魚肚
本人真的肥滋滋阿!!!!

建議烤法是於皮向下烤,而且皮不要吃!因為有細小鱗片

鮭魚肚也是烤得外皮恰恰

鮭魚肥滋滋油脂讓口感豐富升級
很飽滿的海味

嚴選大草蝦
這也是我覺得烤肉裡面很難烤之一![]()

還好有店員可以問XDDD

讓你第一次烤蝦就上手

旁邊蝦殼已經處理好!!
腸泥也挖掉囉
草蝦很新鮮!烤起來非常香耶!!
而且尤其蝦頭也可以吃!!(我整個頭都敢吃阿!!)

另外這裡有配兩碗白飯喔!!
會吃飽飽阿!!!
使用秋田美人小町米,吃起來飯香而且Q!
尤其有些肉很下飯!!配飯也好吃

烤肉的良伴飲料也是功不可沒!
青茶跟酸梅湯
解膩又解渴阿!

飯後別忘了還有甜點捏!!
甜點可選:莫凡彼冰淇淋(香草/巧克力/黑醋栗)
手工奶酪/銀耳蓮子湯(冷/熱)
我的是巧克力冰淇淋
口感滿濕滑,剛好替這餐畫下美好句點XD

另外奶酪有深得我先生的心XD感覺他不太想分給我吃阿![]()

這天用餐下來非常飽足阿!!
山奧屋的服務也不錯、氣氛很棒!
我覺得很適合帶女生來約會喔!!!
可吃到好食材,也不會因為吃完整個人都油煙味很重!
環境也非常舒適(冷氣很涼)烤肉過程也不會讓你的鼻頭粉刺都噴發XD
慶生、聚餐都很推阿!
家庭用餐旁邊就有停車場(點套餐就免費2小時),座位又大!
而且那個雞湯很好喝,給小孩子、長輩喝很棒![]()
另外!!生日壽星來山奧屋慶生享優惠喔!!
前三天預約成功,加入山奧屋line好友索取生日優惠序號
![]()
生日當天消費燒烤、火鍋雜炊套餐立即享現金$500元折抵(限$1780以上)
(詳細活動可以播電話詢問或者上官網看喔!)
官網:http://www.yamaokuya.tw/
LINE@:https://line.me/R/ti/p/%40iob1295q
推薦給大家啦!

桃園山奧屋無煙燒肉 桃園南崁店
電話 : 03 353 0777
地址:桃園市蘆竹區南崁路一段七號
官網:http://www.yamaokuya.tw/
LINE@:https://line.me/R/ti/p/%40iob1295q
特約停車場免費2hr,(左側燦坤旁邊巷子)
營業時間:11:30–14:00、17:00–22:00
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