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今天又要帶大家來吃火鍋啦!!
雖然氣溫已經要回暖
阿恩割愛吃灰割ㄟ冰友應該幾泥趟天都在吃!
也沒在分季節的好嗎!?
夏天也吃的不要不要的
今天介紹的這家在國父紀念館火鍋─湯廠 Soup Factory 
聽起來是不是以為賣很歐夏雷的日系湯品XD
好啦!因為它的裝潢也很工業風,會有誤以為是輕食早午餐
或者日式咖啡廳的感覺

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進門會有誤以為是氣氛酒吧的FU!
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復古地磚與水泥牆面地板,搭配金屬元素,
營造濃厚工業風帶點復古氣息
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我們的座位在這邊
一人一鍋,每個人都有專屬的爐子
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這邊有別一般的吃到飽、麻辣鍋
有很多種外面吃不到的湯底口味!
例如:奶辣味噌、香酸鍋、檸樂鍋、奶油香鍋
店員會非常熱心介紹湯底口味,也可以看菜單上的介紹挑選喔
點餐方式,先挑選湯底再搭配肉品
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點餐就有主食、甜點
外+10%服務費,用餐時間限制90分鐘
6歲以下兒童不收費,7~12歲兒童200元低消
另外也有商業午餐可選喔!
(感覺也不貴阿!)
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我跟我老公多董一人一鍋,點完餐後就送上菜盤啦!!
裡面料也滿豐富多樣的耶!
而且也不會全部都是火鍋料加工品
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上菜囉!!!
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多董點的
昆布鍋搭配梅花豬肉  (主食搭配白飯)
NT$388+10%服務費 
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昆布鍋是用日本北海道昆布去熬製
不要看它湯頭很清,還滿香的!!
這個很適合清淡口味的朋友!(或者長輩們)
又或者,在減肥又想吃美食的女孩們XDDDDD
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大多人跟我一樣,都會以為梅花豬肉片
就是最基本款的,應該不怎樣吧!XD
結果這一客388,梅花豬肉肉質滿漂亮耶!
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切的薄薄的,涮一涮就可起鍋啦
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不能吃牛的朋友!大推你們點梅花豬阿!
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再來是我點的
奶辣味噌鍋+美國無骨牛小排(主食搭配日式手打麵)
NT$768+10%服務費 
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奶辣味噌湯其實小辣或不敢吃辣的朋友都可駕馭
不會太辣啦!
它加熱時飄散的熱氣有點像是在蒸饅頭的味道
其實奶辣味噌的味道滿濃郁的!重口味人會愛
所以建議是不沾醬喔!!
(但考慮有些人不沾醬會死,所以愛醬的人還是可以跟店員說啦!)
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美國無骨牛小排油花美美搭
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牛小排切的稍微有點厚度
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但其實也是稍微涮一下就很美味啦!
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除了主餐肉食
當然也可以加點其他料一起下鍋!!
我們加點了
干貝 NT$280
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顆顆飽滿,晶瑩剔透
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下水煮過後超揪西!!
尤其搭配奶辣味噌味道超香!!
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緊接著是
丸子拼盤 NT$260
裡面包含:魚丸、花枝丸、香菇肉貢丸
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這樣夯不啷噹總共有10顆耶!!!
丸子很推薦給一群人一起來吃!
就算不愛吃丸子類的朋友也會愛阿!!
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裡面我們最喜歡花枝丸!
花枝丸裡面可以吃到花枝肉塊喔!!
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其實香菇肉貢丸也很不錯啦~XD吼~
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配菜剛剛有說滿豐富的!
而且青菜很多喔!
這個豆皮我大推!!
在湯裡面游泳之後很軟嫩!!
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搭配的主食也不馬虎!
有白飯跟麵可選
飯米粒非常香Q阿
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採用手打麵
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口感非常Q喔!!!
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另外這裡的店員都很活潑熱情!!
店家還準備了牌牌給大家!
喜歡跟店員互動、或者跟鄰居互動的朋友請掛O的牌子喔!!!
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另外如果你喜歡跟動物互動的話
店狗超可愛的!!!歡迎你跟他玩阿!(抱緊處理)
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ㄟ!等等!!還沒吃完啦!不要走!
飯後還有甜點耶!
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野梅優格冰淇淋
冰淇淋都是手工製成,所以上桌後要趕快食用!不然他很快溶化喔!
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蜂蜜紅茶冰淇淋
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阿血我超愛這個紅茶冰淇淋啦!!
紅茶香氣十足!
都想要續杯了!(喂!當然是不行啦!)
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這家其實就在華視這裡喔!!
消費不貴,可以吃飽飽阿
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希望大家會喜歡這次分享!

湯廠 Soup Factory 
地址:台北市大安區光復南路100號B1
電話:02-8772-5539
營業時間:平日:12:00–14:00, 17:00–00:00
                  六日:12:00–00:00
粉絲團:https://www.facebook.com/soupfactorytw/
※外+10%服務費,用餐時間限制90分鐘
   6歲以下兒童不收費,7~12歲兒童200元低消

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